淅川旅游网

淅川旅游网

http://www.xclyw.com

黑糯米又名黑珍珠。
菜单导航

中华药米:黔南惠水黑糯米

作者: 大成 发布时间: 2019年11月07日 14:48:00

核心提示: 黑糯米又名黑珍珠。

     黑糯米又名“黑珍珠”,产于我县苗族、布依族聚居的摆金、摆榜、雅水等地,米粒呈深紫色,明代李时珍在《本草纲木》中所载之“乌稻”、“血米”即为此稻。营养丰富。且有极高的药用价值,长期食用能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药。有内服滋补,外用接骨生肌之效,中医研究所验证,对于多汗症、贫血、神经衰弱有一顶疗效。

   惠水县种植糯米已有近千年历史,主要集中在摆榜、摆金、雅水等乡镇。有特殊的色、香、味和药用价值,能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药有内服滋补,外用接骨生肌之效,素有“药米”之称。在贵州省众多的黑色食品中,因其米质优良、营养丰富、功能多样、色泽紫黑而有“黑珍珠”美称。用黑糯米酿造的黑糯米酒、黑糯米香槟酒荣获“贵州省名酒”和“贵州省优质新产品”的称号。

  惠水是中国黑糯米之乡

  水黑糯米

  贵州省惠水县现辖行政区域

声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。