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朔州有哪些特产?你知道朔州有什么特产吗?老家特产网小编今天就来介绍一些朔州地区的特产。
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山西特产之朔州特产有哪些?

作者: 大成 发布时间: 2019年12月17日 20:54:05

核心提示:   朔州有哪些特产?你知道朔州有什么特产吗?老家特产网小编今天就来介绍一些朔州地区的特产。

  朔州有哪些特产?你知道朔州有什么特产吗?老家特产网小编今天就来介绍一些朔州地区的特产。

  

山西特产之朔州特产有哪些?

  应县紫皮大蒜

  产于恒山脚下应县小石口一带,蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣衣紧。如果把紫皮蒜放在大马车轮胎下轧过去,就会看到一种奇怪现象,蒜头在轮胎刚碰着的时候,只听“啪”的一声,便分成数瓣向两侧飞射出去,决不象一般蒜被压碎。紫皮蒜做的蒜泥和一般蒜的蒜泥不同,一般蒜泥隔夜变色变味,而应县紫皮蒜泥却可以放二、三天,色味如初不变。 紫皮蒜品质优良,每到秋季上市,人们便争相购买,或编成大挂吊在屋檐头,或携带它乡赠送亲友。 如今的应县紫皮蒜,已成为出口的土特产品。

  应县陶瓷

  应县地处山西北部,山川形胜,历史悠久,人文荟萃,俊采星驰,素有“龙凤之乡,宰相故里”的美誉,是山西省文化旅游大县。以往提起应县,浮现在人们脑海中的首先是与法国的埃菲尔铁塔、意大利的比萨斜塔并称为“世界三大奇塔”的应县木塔。如今,陶瓷这一中华民族艺术百花园中的绚丽奇葩将成为应县的新名片。

  平鲁红山荞麦

  朔州市盛产荞麦。近年来,随着农民市场经济观念的增强,荞麦的种植面积逐年增大。含硒量居全国首位的平鲁红山荞麦,千粒重38.8克,硒含量0.73mg/g,深受日本和东南亚国家青睐,多次入选国宴。

  右玉羊肉

  香味浓郁、肉质鲜嫩,肥瘦相间,肥而不腻、食之爽口。煮沸后肉汤透明澄清,脂肪具有清香之味。

  怀仁陶瓷

  “怀仁陶瓷”商标日前已通过国家工商总局商标局核准注册,成为山西省第一件陶瓷产品中国地理标志证明商标。

  应县青椒

  应县土地肥沃、水源较为丰富、农民素质较高,发展青椒生产优势得天独厚。

  怀仁羔羊肉

  怀仁县肉羊行业协会获得国家工商总局商标局颁发的“怀仁羔羊肉”地理标志证明商标注册证书,注册有效期限10年,这是怀仁县首个地理标志证明商标,这不仅是怀仁县工商局大力实施商标战略、积极开展“一县一业”工程的成果,同时也实现了该县地理标志证明商标“零”的突破。

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