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京郊土特产众多,究竟哪些在全国都叫得响?
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北京:京郊19种特产获国家地理标志认证 受法律保护

作者: 大成 发布时间: 2019年12月17日 20:54:54

核心提示: 京郊土特产众多,究竟哪些在全国都叫得响?

  京郊土特产众多,究竟哪些在全国都叫得响?6月12日从市农业局获悉,本市已有通州大樱桃、张家湾葡萄、妙峰山玫瑰、海淀玉巴达杏、庞各庄金把黄鸭梨、京西稻等19种特产农产品通过了中国地理标志认证,其产地范围、作物性状、果实特点等都在国家备了案,在全国具有唯一性,受法律保护。

  八成员曾是皇家贡品

  获得国家地理标志的农产品,必须源于某一特定地域,产品品质和相关特征主要取决于当地的自然生态环境和历史人文因素。换句话说,即便您拿到这些地标产品的种子,到别的地方去种,也种不出其原有的样子跟味道。

  遍查获国家地理标志的这19种京郊特产的历史资料,发现其中的京白梨、安定桑葚、泗家水红头香椿、海淀玉巴达杏、房山磨盘柿、大兴西瓜、怀柔板栗和京西稻这8种,曾经作为皇家贡品。

  最早成为贡品的,是闻名遐迩的怀柔板栗。它在唐代被用来直供皇宫,辽代还曾设专司“南京栗园司”管理板栗生产。如今的九渡河镇是怀柔板栗的主要产区,全镇还存有明清古栗树近1万亩、10万株。

  紧跟着的,是大家耳熟能详的大兴西瓜。西瓜原产非洲热带沙漠,汉代以前通过“丝绸之路”传入新疆地区。辽代中期,在北京和中国北方地区普遍种植,现今大兴地区的沙土地成就了当地西瓜的好品质,金代时即成为夏季进献皇宫的主要瓜品。大兴西瓜作为贡品直到清末,元、明、清三朝相沿不断。

  房山磨盘柿、海淀玉巴达杏、安定桑葚、京白梨、泗家水红头香椿,也大都在明清时期摆进皇家殿堂。“随着品种不断地提纯、复壮,现在这些果品的品质又比过去提高了许多。”市农业专家说,“这么讲起来,现在人可比过去的皇帝还有口福呢。”

  正宗“延庆国光”年产仅千吨

  本市第一个在农业部备案的中国地理标志农产品是“延庆国光苹果”,在2009年9月被获准登记。市农业局环境监测站专家说,延庆县具有海拔高、光照充足、昼夜温差大等独特自然条件,是国光苹果的最佳生产区,果实含糖量达16%,比全市的标准高出2.5个百分点,风味甜酸适度,有香气,果核小、果肉细、肉质脆还耐储存。

  外观上看,“延庆国光”与其他地区国光苹果最大的区别是着色率高。别处产的国光苹果大都为绿色,而“延庆国光”一级果着色率达75%,果面底色黄绿着鲜红色条纹或全面鲜红色。

  正宗的“延庆国光”种植面积只有3000亩,零星分布在延庆县张山营镇、旧县镇、八达岭镇等7个乡镇。在农业部备案的资料上,其产地限定的经纬度精确到了分,且年产量只有1000吨。

  不光“延庆国光”,限定产地、产量有限,是所有地标农产品的共性。例如,2015年2月刚刚获得认证的京西稻,产地被严格限定在海淀上庄镇附近,只有2000亩,是这19种特产中面积最小的,年产量仅750吨。

  市民购买认准三家标志

  分别走访了新世界、沃尔玛、家乐福等大型超市,发现不少农产品虽然打着地理标志的名号,可是具体标志却不尽相同:有的画着天坛,有的印着地球,有的还挂着麦穗,到底哪种是真的呢?

  就此采访了市农业环境监测站专家欧阳喜辉,他解释说,我国目前农产品地理标志保护实行三条并行渠道:一是国家工商行政管理总局依据《商标法》以地理标志证明商标、注册商标的形式进行保护;二是国家质检总局依据《地理标志产品保护规定》,以制定并执行强制性国家标准的形式对地理标志进行专门保护;三是农业部依据《农产品地理标志管理办法》对农产品地理标志进行登记保护。

  也就是说,农业部门、工商部门、质检部门三家单位都可以认证、都有效,只不过是依据的法规不同而已,市民大可放心。

  此外,本市在进行农产品地理标志资源普查的同时,还遴选出了68个产品,列入北京市的地域特色农产品资源目录,包括43种果品、7种蔬菜、4种粮食作物等,未来也将推介出来,供市民选择。(巩峥 通讯员 苏秋芳)

  京郊19种获中国地理标志农产品名单

  延庆国光苹果

  安定桑葚

  昌平草莓

  通州大樱桃

  妙峰山玫瑰

  海淀玉巴达杏

  延怀河谷葡萄

  泗家水红头香椿

  庞各庄金把黄鸭梨

  京西稻

  燕山板栗

  长辛店白枣

  怀柔板栗

  昌平苹果

  房山磨盘柿

  大兴西瓜

  平谷大桃

  京白梨

  张家湾葡萄

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