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群芳谱 花中的隐士菊花 若说农历五月是“榴月”,乃石榴花盛开的时节,那么农历九月便是“菊月”了。一年三百六十五日,姹紫嫣红,各种美丽的花儿次第开放。想想,如果没了花
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兰州晨报

作者: 大成 发布时间: 2020年11月18日 18:15:15

群芳谱

花中的隐士菊花

若说农历五月是“榴月”,乃石榴花盛开的时节,那么农历九月便是“菊月”了。一年三百六十五日,姹紫嫣红,各种美丽的花儿次第开放。想想,如果没了花,这个世界将会怎样的黯然失色!花装点了美丽的世界,无花便无果,花是生命的根本!所以,对美丽的花儿,人们无论怎样赞美都是不过分的。花,也是文化的载体。“菊月”谈菊花,我们先来谈谈花中的隐士——菊花。

菊花在植物分类学中是菊科、菊属的多年生宿根草本植物。菊花在中国文化中有着特殊的地位,梅兰竹菊,菊花是花中四君子之一。唐代诗人元稹的《菊花》诗写道:“不是花中偏爱菊,此花开尽更无花。”秋冬之际,百花凋零了,菊花却能凌霜盛开,就为它清寒傲雪的品格,自古以来,国人就将菊花奉为花中君子,才有了陶渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”的名句。在中国人的文化记忆中,菊花是与晋代隐士陶渊明关联在一起的,提到菊,自然就想到陶渊明;说起陶渊明,少不了提到菊。因为陶渊明,菊花不独是花中君子,还因此获得了“花中隐逸者”这一遗世独立的高洁称号。从古到今,咏菊的诗数不胜数,除掉“我花开后百花杀”“满城尽带黄金甲”唐朝农民领袖黄巢赋菊的杀气和霸气而外,文人骚客对菊花的歌咏都脱不了凌霜傲雪、隐逸高洁等因陶渊明而定的基调。

菊花,包含着中国人的文化基因,中国人自古爱菊花。这种爱菊情节都能追溯到3000年前了,中国人最早栽培菊花,《礼记·月令篇》中就有“季秋之月,鞠有黄花”的描述,黄花就是菊花,当时应是野生菊。在《诗经》和屈原的《离骚》中都有菊花的记载,尤其以《离骚》中的“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英”写得最美!中国人有重阳节赏菊饮菊花酒的习俗,在屈原的诗中,秋菊早就可以吃了。

没错,中国人不仅赏菊,还饮菊——饮菊花酒、菊花茶;食菊——用菊花做成“菊花肉”,还用菊花涮火锅呢。大家都知道,菊花具有清热解毒的功效,用菊花入药能治病,久服菊花能使人长寿,宋代诗人苏辙诗中写道:“南阳白菊有奇功,潭上居人多老翁。”潭上老翁之所以能长寿,是食用南阳白菊的结果。所以,菊花不仅仅是高洁隐士,更是长寿花,世人称之为“长寿菊”。

唐人爱牡丹,唐中期,也就是公元8世纪左右,作为观赏的菊花便由遣唐使从中国带到了日本,菊花到日本后被推崇到更高地位,不但成为日本皇室的象征,更进了日本国徽的图样。菊花在17世纪末,才由荷兰商人引入欧洲,18世纪再传入法国,直至19世纪中期才被引入北美洲。从此,中国菊花开遍全球。在中国,菊花是首都北京及其他许多城市的市花。

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