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文/应志刚 若问姑苏乡愁几许?莫不如年少时,乡间田野追蝶忙。 “斗斗鸡,蓬蓬飞,一飞飞到稻田里,稻田里厢吃白米……”古老的童谣吟唱在都市旅人的风尘,当那熟悉的乡愁迷
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你能品味的乡愁,距离你只有15分钟

作者: 大成 发布时间: 2019年11月07日 09:26:41

文/应志刚

  若问姑苏乡愁几许?莫不如年少时,乡间田野追蝶忙。

  “斗斗鸡,蓬蓬飞,一飞飞到稻田里,稻田里厢吃白米……”古老的童谣吟唱在都市旅人的风尘,当那熟悉的乡愁迷蒙上眼睛,你能眺望的心之故乡,或许只有姑苏城外的那一片田野和湖泊。

  这里有着6万亩水域和4万亩农田,有着传统的水乡村落,有着日出而作、日落而息的乡野生活。

  而这里,距离林立的高楼与快节奏的都市生活,只有15分钟。

  从苏州城区的任何方向,15分钟的车程,足够你与这座“国际慢城”,来一次浪漫的约会。

  当乡愁从都市蔓延而来,在这片吴文化的发源地片刻停留,你的脚步会不由自主地慢下来,让这春日的阳光荡漾去你一身的风尘。

  有时候,你会想说,乡愁是一首歌。而在这里,你首先能够触摸到的乡愁,恰恰是你最为原始,最为本真的味觉。

  “春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,位于甪直的苏州澄湖现代科技生态农业示范园,是苏州目前品种最多、规模最大的“水八仙”蔬菜基地。

  水八仙是苏南地区的传统食物,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头果)、茨菰、荸荠、莼菜、菱。

  这个时节,荸荠上市,紫黑色的一个小小扁球,凸起一枚顶芽,底下一个凹进去的脐。表皮上有三、四圈环节,上面还包着些薄膜。削去外皮和芽,就是雪白的果肉,入口爽脆可口,甘甜多汁。

  对于荸荠,苏州人大都有着这样的记忆:小时候大人常有告诫,荸荠不能生吃,里面有姜片虫;风干荸荠最好吃,干脆甜香,每当做风干荸荠的竹篮挂到高高的屋檐下,小孩子就仰着脖子天天望、天天望,望到脖子发歪荸荠还没风干……

  时光,穿越过岁月的长河,改变了我们的容颜,却改变不了记忆里故乡的模样。

  于是,因着这份炽热的情感,他乡偶遇淳朴的旧乡邻,拉入街边饭肆,酒酣耳热,那乡愁,如同故乡田野里金色的油菜花,鲜活地摇曳进我们的心怀。

  坐拥40公顷的苏州澄湖,边上有着千亩的油菜花田,似这般季节,田间地头金黄一片,偶有几株桃花探头,小桥流水阳春意。

  乘着风游走在油菜花田的春天里,一场夜雨的浸润,空气中浮动着花和泥土的清新。春意正浓,心底布满了柔软的欢喜。

  金色的花瓣,细小又朴素地开放,顶立起的花蕾里,孕育着收获的希望。或许,还掩藏着我们曾经的那些小秘密,与我们不曾展示的初恋。

  那些关于油菜花儿的美丽乡愁,在诗人的小巷中是没有的,在唐诗宋词里是没有的,在男人的杯觥中是没有的,在女子的镜前梳妆是没有的……但它们离淳朴很近,朴素得如顶着黄色头巾的女子,灿烂着笑脸站在天空下面。

  然而心底的乡愁,又岂止这些,还有爱情和更浪漫的回忆。

  我永远只想停留在阳光下的三月,油菜花金黄如蜜,村庄在春风中迅速丰满起来。

  而这澄湖岸的风景,定然不会辜负我的乡愁,不会辜负我千山万水的旅程。(本文部分图片由甪直镇宣传办提供)

应志刚——媒体人 · 文旅作家

  生于江南,栖居江南,写不尽江南春色。20载铁肩担道义,风雨路,阅尽浮华。某日心有所动,隐于山水,写字、读书、种菜,恍若重生。

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