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随着在一二线城市低端连锁酒店市场的饱和,市场竞争不断加剧,三四线城市成为了不少酒店连锁集团的新战场。 据业内人士介绍,一直以来,我国单体酒店市场虽然体量庞大,市场
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单体酒店市场轻连锁模式被看好!新型 “你好酒

作者: 大成 发布时间: 2019年12月17日 22:28:33

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随着在一二线城市低端连锁酒店市场的饱和,市场竞争不断加剧,三四线城市成为了不少酒店连锁集团的新战场。 据业内人士介绍,一直以来,我国单体酒店市场虽然体量庞大,市场较为分散,主要分布在三四线城市,因此这些酒店收入并不高,很多酒店难以赢利或仅在生存的边缘挣扎,且该领域酒店的连锁化程度低。此外,随着一二线酒店市场的日趋饱和,今年年内,洲际、 希尔顿等酒店纷纷公开表示将瞄准二三线城市,甚至四线城市发力,结合特许经营等模式,在二三四线城市重点发展中端酒店。向非一线城市发展,已成为国际酒店集团拓展中国市场的选择和趋势。除此以外,包括携程、同程艺龙等OTA和美团等互联网企业也纷纷加大对下沉市场的布局,一时间行业竞争趋势也日趋加剧。

业内人士指出,近十几年来,酒店轻连锁加盟行业蓬勃发展,带动成千上万单体酒店“脱单”,走上连锁化发展道路。然而,“脱单”并不等于“脱困”。一部分平台在追逐效率和规模的过程当中,给予酒店业主的支持要么流于形式,让酒店加盟沦为“换块招牌”;要么仅仅是输送流量、供应物料等浅层次的支持,是一种对弱者的“输血式”救助,或许能解酒店一时之难,却未必能解业主长久之困。

面对上述问题,今年以来,你好酒店这类新型轻连锁酒店管理平台的兴起,倒是为单体酒店指出了一条明路。“这些地方汉庭、如家等快捷连锁酒店不多,相比之下你好酒店的轻连锁模式更有竞争力。”有业内分析指出,与传统连锁酒店相比,“轻连锁”以更加轻量级的标准和模块化的嵌入,对单体酒店进行改造。

位于我国东部沿海的温岭是下属于浙江台州的一个县级市,单体酒店占比达八成以上,“我们一是担心加盟会失去了对酒店的控制权,二是顾虑加盟费太高了,第三是怕品牌的独立性消失殆尽。”温岭某单体酒店的业主告诉记者,一旦酒店名字换掉了,就很难再做自己的品牌,而且要针对加盟品牌的风格去重新装修,费用也是不得不考虑的因素,一来二往,酒店业主都会觉得风险太大。

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铜锣湾假日酒店是温岭当地知名度较高的一家单体酒店,但是由于开业时间久远,设备普遍相对落后、缺乏竞争力,管理体系与管理工具也明显与时代脱节,酒店业主也亟需对酒店进行一个全面的升级。“类似于我们店这样的单体酒店,除了收入不高以外,住客对于我们这种酒店低质的整体印象和安全、卫生问题普遍担忧,再加上管理体系稍显滞后,这都直接影响了酒店的发展。”

今年九月,你好酒店与铜锣湾正式签约并派驻店长,店长进店后首先为酒店提供了全方位的“体检”,并出具了“定制化”的诊断报告,帮酒店建立标准化的管理流程、让酒店经营者养成专业管理思维和习惯、帮酒店接入科技化管理系统,使得酒店运营系统化、流程化、标准化。

据介绍,你好酒店在华住成熟的IT系统基础上,针对轻连锁模式进行创新迭代,推出了一整套酒店智能解决方案,包括飞燕系统、招财猫PMS、八爪鱼中枢平台等。这一整套先进的智慧管理解决方案,正是为中国中小规模单体酒店量身定制,特别适合于规模小、资金少、分散在广阔的三四线城市的单体酒店。

有业内分析指出,面对消费趋势不断升级,酒店必须尽快转型升级、提高服务竞争力。然而现实却是,由于自身经营思路和管理技巧的局限,加之员工的专业能力和服务素养也跟不上,对于转型这件事情,大量中小规模单体酒店业主多少有些有心无力。

而在你好酒店看来,唯有激活酒店发展内生动力、强化业主自身经营管理能力的“造血式”服务,才能真正解决酒店长期生存和发展的问题。只有业主和酒店拥有了“自造血”能力、成为真正的强者,才能在不断升级的市场竞争当中,凭实力从容应对风险和挑战。这才是帮助单体酒店步入健康可持续发展轨道的治本之道。

你好酒店相关负责人告诉记者,所谓的“真造血实际是从消费者和业主两端需求入手,通过对市场的分析为酒店找到最合适的定位,同时培养酒店和业主的“自造血”能力,由内而外深度盘活酒店,同时结合一系列外部帮扶长效措施。在该模式下,你好酒店通过“人+科技”双引擎,激活酒店发展内生动力、升级业主经营管理能力,同时结合一系列外部帮扶长效措施,帮助酒店和业主快速步入健康发展、持续进化的正循环。

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